Bueno despues de haber tenido Krupps, Arriete , Minimoka y la ultima q ha sido Bosch quisera comprar una cafetera express, asi que preguntaros por vuestra opinion Todas las express que he tenido creo eran de entre 10 a 15 bares, no se si la bosch tenia incluso mas y eran manuales. Todas acaban igual se le sale el agua/vapor por las juntas , se fracturan ,... todo por la presion o/y por la suciedad.
Creeis que deberia pasar a una automatica?. Me recomendais algun modelo. No me gustaria comprar una automatica mas cara para luego acabar igual. Seria muy importante el tema de tener recambios a traves de internet porque en mi ciudad la casa que lleva casi todos los servicios oficiales no hace ni caso: hace mas de 1 año que le encargue un filtro :-(
Seguro que ha casas especializadas o equipo semiprofesionales pero estoy totalmente pez nada mas conozco lo tipico carrefours y demas.
Seguro q algun cafetero me ayuda, y a alguno mas de paso q este sufriendo por no tomar cafe en condiciones como yo.
gracias
Yo también he tenido Ariete, Minimoka y algunas otras cuya marca no recuerdo. Ninguna la volvería a comprar.
Desde hace unos cuatro años tengo una Saeco, el modelo Aroma, debe ser el más barato o casi, y estoy satisfecho hasta el punto de que hace unos meses he comprado otra para una segunda vivienda. La Saeco la puedes encontrar fácilmente en hiper, grandes almacenes y tiendas de electrodomésticos.
Con independencia de la marca, es interesante que el paso del agua del depósito al calderín sea por succión a través de un tubo flexible que entra desde arriba en el deposito. El sistema de válvula en la base del depósito acaba fallando y derramando agua.
Un saludo
Hola aguaxp,
Pues suponiendo que tomar un buen café signifique algo del tipo `Volcán de Oro´ ó `Blue Mountain´ la verdad es que no puedo aconsejarle a nadie el uso de una cafetera del tipo `express´, la presión que ejercen acostumbra a `exprimir´ por así decirlo el grano y tiende a degradar el sabor.
Para este tipo de café lo más recomendable es una de esas cafeteras que (aunque suene mal) se llaman `Cona´, lo pone en la propia cafetera y acostumbran a poder encontrase en tiendas de Hostelería profesional.
http://www.aromaysabor.com/cafeteras-cona/1269/
(http://www.aromaysabor.com/noticias/aa/cafeteras.jpg)
Son más lentas, pero habiendo cuidado también el molido, son las que consiguen extraer el máximo de los buenos cafés.
Saludos, Raúl
la cafetera de toda la vida, lleva varios años en casa y ni un problema... y me tiene que llegar un encarguito desde colombia.. ;D yummi
(http://www.elcolmadito.com/Arte/MasProductos/PerezCafetera_3_6.jpg)
Hola aguaxp. Yo tuve esta:
(http://i00.twenga.com/electrodomesticos/cafetera-expresso/saeco-aroma-nero-p_393242vb.png)
Hacía un café bastante majete, aunque era muy irregular, pero al de un tiempo de uso empezó a coger holguras y a salirse el agua del cazo y no hubo forma de arreglarlo, ni llevándola a reparar. Además exigía una limpieza bastante concienzuda del filtro, del cazo y de todos sus elementos incluyendo el depósito de agua. Tuve una segunda, igual, y le ocurrió lo mismo.
Luego tuve esta:
(https://www.coffeeitalia.co.uk/STORE-AU/prodimages/Saeco/Saeco_Vienna/Saeco%20Vienna.jpg)
Era mucho más limpia y permitía regular algunas funciones, pero nunca hizo un café como el de la anterior (cuando la anterior lo hacía bueno, claro).
Y ahora tengo esta (Saeco Talea Ring):
(http://i00.twenga.com/electrodomesticos/maquina-de-cafe-automatica/saeco-talea-ring-plus-p_32340vb.png)
Hace un buen café y creo que puede hacer un café al gusto de cualquier consumidor. Se consigue mediante una serie de combinaciones de las funciones que se pueden regular, que son unas cuantas, por lo que hay que mentalizarse previamente; conseguir "tu café" te llevará muchas pruebas y, nunca mejor dicho, "sinsabores". Aparte yo creo que requiere de su particular "rodaje" hasta que funciona de una forma estable. Requiere una limpieza más o menos semanal, bastante fácil. Los inconvenientes principales son que el depósito de agua es pequeño y que es bastante ruidosa cuando está funcionando. Te calienta las tazas, la puedes programar para que esté preparada cuando te levantas, etc...
Si te decides por un modelo de este tipo mira bien los precios. La diferencia entre unas tiendas y otras puede ser muy notable. Yo encontré diferencias de 300 € entre el Hipercor de al lado de casa y donde la compré finalmente.
Saludos.
No las he probado, pero por gente que la ha tenido parece ser que lo mejor de lo mejor son las Jura (http://www.es.jura.com/home_es_x.htm), maquinaria suiza y caras como demonios. Deben ser algo así como darTZeel (http://www.dartzeel.com/) lo es en electrónicas ;)
Pues yo tengo una Saeco como la de la primera foto de FJ y desde hace 3 años o algo más, cero problemas. He tenido que desatascar manualmente alguna vez el filtro del cacillo, que dependiendo del molido se pueden quedar incrustados los posos, pero aparte de eso, funciona como el primer día. Y el café que hace es bastante "tomable" :)
Eso es lo q le pasa a la bosch se le sale el agua por el cazo y pega explosiones de vapor , ...
En cuanto a la degustacion entiendo que el cafe express no sea lo mejor en el disfrute del cafe de buena calidad, peros ese chutrazo de cafeina es lo q me gusta , su densidad :espeso ... vamos lo que es un expreso.
Alguien hablaba de la rowenta por la facilidad de conseguir recambios por internet, creo que cazo de filtrado siempre hay q cambiar porque se obstruyen al final. Este tema de recambios ¿lo dominais? por ej. saeco ¿se pueden pedir cazos por internet?
Odio q la cafetera funcione muy bien y muy mal, me pone del higado, encima de que te ensucias por todos lados, pero bueno lo aguaNto por tomar un buen expreso.
De todas las que he tenido la peor la minimoka de acero inoxidable ... que castaña de cafetera y costo no se si 180 o 200 euros creo.
La cafetera cona con lo enrea q soy seguro q me busco tb una, ...alquimia del cafe suena interesante :-)
En otro foro leo:
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Exactamente, el azúcar del torrefactado es el causante de las averías.
Respecto a lo obsoleto del torrefacto, no es del todo así.
En España estamos muy acostumbrados al café con mezcla 50/50 natural/torrefacto, es la mezcla típica de los cafés comunes en los supermercados. El café torrefacto aporta el color negro intenso, y ese sabor amargo característico del azúcar quemada al que estamos acostumbrados.
Un café 100% natural, no tiene ese color tan negro, en cuanto le echas unas gotas de leche pierde el color, y no amarga nada, casi lo puedes tomar sin necesidad de endulzarlo, además de que es mucho más sabroso y aromático, sabe realmente a café.
Aquí el problema es ese, que estamos demasiado acostumbrados a ese amargor del torrefacto, mucha gente asocia negrura y amargor al café. Yo por ejemplo, casi siempre gasto mezclas de un 20 a un 30% de torrefacto, es un término medio que a mi personalmente me gusta.
Por lo que leí por ahí, el torrefacto está prohibido en algún país, supongo que el azúcar quemada tenga un nivel alto de benzopirenos y lo consideren nocivo para la salud. .
+++++++++
Yo tengo metido en el cerebro el 50/50 o el 100% .Lo he olido desde la mas tierna infancia.
Mmmmmm.....Al leer este hilo me entran ganas de tomarme un cafecito, natural, concentrado y sin azúcar como a mí me gusta. Pena que no pueda hacerlo por las noches porque luego no duermo.
No utilizo este tipo de cafeteras, como las que mostráis aquí (sigo dándole a la rosca ;D ;D; por cierto, ya toca cambiar al junta de goma).
He tenido la oportunidad de disfrutar de la variedad de cafés que puedes hacer con la JURA que comentaba jorgillo en un post previo durante unos días, en casa de unos familiares, y me he quedado de piedra con lo bien que funciona la maquinita. Por el precio ya puede ....
Ah! El espacio que ocupa tampoco es desdeñable.
Saludos
Ummm me mata el servicio tecnico , de verdad no se venden repuestos por internet ???
Bueno me pedi esta:
http://www.redcoon.es/index.php/cmd/shop/a/ProductDetail/pid/B207180/cid/12005/ufesa_CE7165/
parece ser que se le puede meter las bolsitas tambien.
Llego tarde, pero bueno. También me uno a la saeco. Tuve la Aroma que comentan Torpedo y Fj, ningún problema. Después compré la ViaVenezia inox que tampoco me ha dado ningún problema. El sabor final del café puede variar si lo has molido justo antes, si es natural y de qué tipo, y según el agua que le eches. A mí me gusta natural, sin leche ni azucar. Y no me sabe igual en una taza que en otra. . (Esto es como los cables ;) ).
Saludos.
Para el que quiera la nespresso, pero pudiéndole echar el café que le guste y sin pagar la barbaridad que valen sus capsulas, una empresa española ha creado unas capsulas rellenables...
http://www.ne-cap.com/indice.html
Alguien puede aportar algún cometario sobre los mejores cafés...me interesa el tema....
Pues si estaria bien hablar de cafes y medios de hacerse de ellos.
En cuanto a lo de las capsulas puf vaya ahora me pones en duda la nespresso es muy limpia y si sale barato ya es otra cosa.
CitarAlguien puede aportar algún cometario sobre los mejores cafés...me interesa el tema....
El mejor café que he tomado ha sido el Blue Mountain de Jamaica. Tiene un precio prohibitivo por lo que no lo hago muy a menudo. Me consuelo con aquello de que "así lo disfruto más" ;D.
Tiene fama de ser "el mejor" café del mundo, lo cual es muy discutible.
En algunos restaurantes tienen sobres monodosis por lo que se puede catar tras una buena comida.
Me he permitido el lujo de comprar un cuarto de kilo un par de veces, pero bueno, un buen colombiano tampoco está mal.
http://www.sibaritissimo.com/cafe-jamaica-blue-mountain/
Por ahí también se habla de los granos digeridos, el café de civeta (esa "cochinada" no la he probado ;D).
http://www.20minutos.es/noticia/102174/0/cafe/excrementos/ciVeta/
Saludos
El café es una bebida de bárbaros :). Yo soy más aficionado al té, pero la verdad es que en España es difícil porque no hay cultura ni apenas producto. En los bares es imposible, sólo se sirve porquería y siempre en malas condiciones. Bolsitas (agh), agua a temperaturas incorrectas, vajilla inadecuada... Si hacemos una equivalencia con el mundo del café, es como si nos sirvieran un nescafé con agua fría en vaso de tubo ;D. Un disparate.
No dejes de ilustrarnos Carlos, dinos cómo preparar un buen té y cuales aconsejas...te verde, te negro, earl grey...
Pues es blue mountain qu he probado en los bares no me ha gustado nada...a mi me gusta de colombia 80 %natural 20 %torrefacto, no he encontrado la máquina que me satisfaga, sólo el de los bares me satisface, me gusta especialmente la marca Templo de cafés.
Migara, tampoco es que sea un experto ;). Pero sí que me gusta mucho. De todas formas es un mundo muy variado. No se puede recomendar un solo té ni una única manera de prepararlo. Yo encuentro que el té equivale de alguna manera en Asia al vino en Europa. Hay tantas variedades y métodos de elaboración...
Quizás habría que abrir un hilo para tratar el tema :).
Pues ahora mismo me estaba tomando un Twinings, de los de bolsita que le gustan a Carlos. No es cuestión de llevarse la tetera y el colador al tajo. Aquí en Mordor, hay alguna tienda de te a granel, pero te tienes que fiar de la frescura. Y al final si la tienda no vende con la suficiente frecuencia....
Yo suelo encargar el café de La Mejicana. Me parece que la relación calidad-precio del natural es muy buena. También lo he compaginado con el de Juán Valdez, pero la tienda de donde me lo traían ha cerrado. Casi me gusta más el de La Mexicana.
Saludos
Yo tengo una Saeco como la que se menciona en post anteriores. En concreto la Talea Giro (http://img682.imageshack.us/img682/4466/58580474.png), con el accesorio que aparece para la leche (para hacer capuccinos).
Quitando que es un pelín ruidosa y algo voluminosa, que hay que hacerle limpiezas semanales (es muy fácil de limpiar) y que el accesorio para los capuccinos vale un pico, es una buena máquina. El café sale cremoso y de momento funciona sin problemas tras dos años de uso intenso (desde que la tengo, la familia viene más a menudo a verme ;D ¿Será un buen momento para volver a sacar la italiana de rosca para espantarlos? >D).
CitarEl mejor café que he tomado ha sido el Blue Mountain de Jamaica
CitarPues es blue mountain qu he probado en los bares no me ha gustado nada
Las dos cosas son ciertas. El Blue Mountain es posiblemente el mejor café del mundo, y tal y como lo preparan en lo bares sabe a granel de Hostelería.
Ocurre así porque, primero, el hacerlo en una cafetera express exprime de una manera excesiva el grano y extrae demasiado amargor y, segundo, utlizan la misma cafetera para todos los cafés, con lo que queda el sabor del `normal´ y estropea el del Blue Mountain (es como si mezclaras Petrus con Don Simón, sabría a Don Simón) tendrían que limpiar completamente la cafetera antes de hacer uno, o tener una cafetera dedicada exclusivamente al Blue Mountain y limpiarla con frecuencia.
Cuando llegué a Santiago pregunté donde podía tomar uno, y uno de los sitios que hay es la cafetería del Corte Inglés, sabía mal, tal y como tú has dicho, luego me dijeron de un par de cafeterías en donde también lo preparaban y todavía sabía peor, por lo que le aconsejo a cualquiera que, si quiere tomar un buen café, se acerque al Corte Inglés pero a la sección `Gourmet´ y, si no quiere empezar gastándose lo que cuesta un Blue Mountain, que compre algo de Dragón Rojo o Volcan de Oro, 100g ó 1/4Kg para empezar, y que se lo muelan alli en función de la cafetera que tengan.
Acerca de este tema de las cafeteras, me parece indispensable tener una Cona si se quiere disfrutar de este tipo de cafés.
La primera vez que probé el Blue Mountain fue en casa de un amigo que tiene negocios de Hostelería (incluso algunos premios de cocina) y me lo preparó en una Cona. Me pasé tres meses sin probar el café de los bares :(, es exactamente lo mismo que beber el agua de fregar el suelo, comparado con el Blue Mountain.
Pero luego lo pasamos por una cafetera express que también tiene en su casa y ya no era en absoluto lo mismo. Si conoceis a alguien de Hostelería que controle de cafés que el os prepare bien alguno de estos, ya vereis la diferencia.
En resumen, si quereis adquirir algún otro vicio (por si ya no os llega con el de este foro) no teneis más que hacerme caso: comprar una Cona y 100g de buen café, a partir de ahí estareis perdidos. :D
Saludos, Raúl
Lo poco que yo se del café, es que para tratar de saborear las diferentes variedades se debe tratar el café como una infusión, hay quien dice que la cafetera tiene que ser de las que, después de mezclar el café con el agua se baja un embolo dejando el cafe solido prieto en la parte de abajo y el café infusionado en la parte de arriba, quedando más puro el sabor, pasaría algo parecido a los equipos de sonido, a mayor calidad de equipo, resalta lo bueno y también lo menos bueno , por tanto las diferentes calidades del café se apreciarían más con este tipo de cafetera. El café expres es otra historia diferente, lo inventaron los italianos porque tenían un café tan malo que no se podía beber, y con la cafetera expres solucionaron el problema, ya se podían tomar su café, entonces yo creo que si el café es expres la variedades de las denominadas de "morro fino" no van a sacar su potencial y siempre nos van a parecer que no es tan bueno como se dice, pero el motivo creo que es doble, por un lado no se ha preparado de la forma correcta y por el otro estamos (yo el primero) acostumbrados al expres de los bares ( que suele ser mezcla en la mayoría de sitios) que es más "crema" y espeso, y los naturales no son tan densos, por eso no nos parecen todo lo buenos que se dice. Eso es lo que yo entiendo por "la teoría", yo no entiendo nada de cafés, solo sé que disfruto con el café corto denominado italiano (ristretto), aunque para los sibaritas sea el más malo, es en Italia donde más he disfrutado tomando café, con otro particular, puedes ir al bar y a la ciudad que quieras que todos lo preparan igual, (misión imposible en España),resumiendo, a mi me gusta fuerte, denso y corto.
Mi cafetera durante muchos años fue una Saeco "Rio Vapore", los cafés eran fantásticos si acertabas con la marca "expres" adecuada, pero aun así, la calidad no tenía una regularidad total, y el sistema de rellenado y vaciado de la cazoleta, muy limpio tampoco era. Desde hace un par de años tengo una Nespreso y aunque sale un poco caro el café tengo la regularidad en la calidad y la rapidez y limpieza del sistema de preparación que es total, utilizo el Ristretto y la tengo regulada para que sea corto el "solo" y un poco más largo el "con leche".
Al final lo que vale es a lo que estés acostumbrado y que te guste.
Saludos
Cita de: Julio en Marzo 09, 2010, 18:30:33
Desde hace un par de años tengo una Nespreso y aunque sale un poco caro el café tengo la regularidad en la calidad y la rapidez y limpieza del sistema de preparación que es total, utilizo el Ristretto y la tengo regulada para que sea corto el "solo" y un poco más largo el "con leche".
Al final lo que vale es a lo que estés acostumbrado y que te guste.
Casualidad ... noticia publica hoy:
Ne-capCápsulas vacías para romper el monopolio de
Nespressohttp://www.elmundo.es/elmundo/2010/03/04/andalucia_malaga/1267716682.html (http://www.elmundo.es/elmundo/2010/03/04/andalucia_malaga/1267716682.html)
"
Ne-cap comercializa recipientes monodosis vacíos para que los consumidores puedan rellenarlos con el café que prefieran."
Web de
Ne-caphttp://www.ne-cap.com/index.php (http://www.ne-cap.com/index.php)
Llego tarde e intentaré ser breve: me encanta el café.
Cafetera: Tengo hace muchísimos años una "Vibiemme"; puedes buscar por internet. Cuando quebró Faema, los empleados montaron una cooperativa y siguen fabricando esta pequeña "Faema" que se distingue de las de los bares porque no tiene entrada de agua corriente y hay que rellenar a mano su depósito (de 1,5 litros aprox.) El brazo es el mismo de las Faema de los sesenta, creo que se llama E-61 o algo así.
Es una cafetera de bar en casa, relativamente pequeña y de un solo brazo. El café no tiene comparación con los que hacen las de los centros comerciales.
También he tenido tostadoras de café, porque en España hace años que descubrieron que cuando se tuesta el café a la antigua usanza se pierde mucho peso y decidieron considerar que había cambiado el gusto de los consumidores y ahora lo tuestan mucho menos de lo que se debe, según mi criterio. De todos modos, se puede tostar a mano en una sartén de hierro o en el horno, pero los vecinos pueden avisar a los bomberos cuando vean el humo.
Por último es esencial un molinillo de muelas, que no corte el grano sino que lo triture. Vale uno de descafeinado de un bar, que suele ser más pequeño que el del café normal.
Saludos cordiales.
Hoy he hecho un pedido para probarlas, ya veremos como funcionan.
Saludos
pues esa Vibiemme no la encuentro , seguro q se fabrica?
decir q la Ufesa da el apaño, es semielectronica, vapor y express muy bien mucho mejor q la bosch y a menos precio, a ver como envejece. al final lo español va a ser mejor. :D
ufesa decia en su web 150 euros ,a mi 80 leuros con portes no esta mal creo yo. la verdad si el servicio tecnico fuese mejor hubiera invertido mas.
Cita de: nepro en Marzo 09, 2010, 21:55:19
Cita de: Julio en Marzo 09, 2010, 18:30:33
Desde hace un par de años tengo una Nespreso y aunque sale un poco caro el café tengo la regularidad en la calidad y la rapidez y limpieza del sistema de preparación que es total, utilizo el Ristretto y la tengo regulada para que sea corto el "solo" y un poco más largo el "con leche".
Al final lo que vale es a lo que estés acostumbrado y que te guste.
Casualidad ... noticia publica hoy:
Ne-cap
Cápsulas vacías para romper el monopolio de Nespresso
http://www.elmundo.es/elmundo/2010/03/04/andalucia_malaga/1267716682.html (http://www.elmundo.es/elmundo/2010/03/04/andalucia_malaga/1267716682.html)
"Ne-cap comercializa recipientes monodosis vacíos para que los consumidores puedan rellenarlos con el café que prefieran."
Web de Ne-cap
http://www.ne-cap.com/index.php (http://www.ne-cap.com/index.php)
Hoy he recibido las cápsulas, las he probado y realmente funcionan, con un café de marca conocida "expres" y ha salido bueno, pero después de estar acostumbrado a la comodidad de coger la cápsula y a funcionar, tener ahora que rellenarlas, quitar el protector del adhesivo, pegar, poner el aro y ya está, ..... uf, cuesta un poco. Pero lo bueno que yo veo en este invento es que puedes utilizar el café que tu quieras y más te guste sin tener que ir a morir obligatoriamente a las variedades de nespreso.
Saludos
a mi no me han llegado, ni el email de los detalles de la compra (bueno eran las de regalo)
9-3-2010 :Bienvenido a Ne-cap , el mayor ahorro para su cafetera nespresso
Confirmación del Pedido de Ne-cap (Cápsulas compatibles con el sistema Nespresso) Nombre Señor / Señora Gracias por su compra, es un placer servirle! En breve recibirá un e-mail con todos los detalles de su compra , por favor revà selos ..si encuentra algún error o necesita un cambio dentro de las 12 horas siguientes a su pedido podremos hacernos cargo de sus cambios , de haber transcurrido este tiempo su pedido estará de camino hacia su dirección , para cumplir nuestro compromiso de entrega . Un saludo Ne-cap Team
Una pregunta para los q tengan cafeteras monodosis es decir de capsulas.
Mi nueva cafetera admite cartuchos de 44 mm . Todas las monodosis son de ese tamaño, en la caja no especifica nada.
Queria probar a ver q tal sale.
Por si eres de los que viaja y no quiere renunciar a su café preferido:
https://gastronomiaycia.republica.com/2017/10/30/cafetera-portatil-leverpresso-preparar-una-taza-de-cafe-perfecta-en-cualquier-lugar/
(https://gastronomiaycia.republica.com/wp-content/uploads/2017/10/leverpresso-680x488.jpg)
Saludos, Raúl
Mimá, Raúl. Menudo hilo de 7 años resucitado para celebrar el samaín 👻🎃😝
Jaja es que el invento es cojonudo!
Lo único es que llevar el agua tan caliente durante el picnic...muy bueno debe ser el termo...
Por cierto, acabo de pillarme una de las recomendaciones del hilo, sólamente para "las ocasiones":
https://www.amazon.es/Bodum-Pebo-Cafetera-alambique-color/dp/B00005NCX5/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1509475399&sr=8-1&keywords=cafetera+cona
(https://i.kinja-img.com/gawker-media/image/upload/s--zBYKFITV--/c_scale,fl_progressive,q_80,w_800/hmzq4s0juxoh3lzxclbs.jpg)
Efectivamente, he preguntado en una tienda especializada de café en Vigo y me ha comentado que es lo "más puro" a la hora de extraer el sabor original del grano.
Por ese precio merece mucho la pena "trastear", y comprando un buén café para saborearlo como se debe.
Un saludo.